Innovation Awards on kilpailun, joka nostaa valokeilaan ravintola-alan innovatiivisimmat tuotelanseeraukset. Olemme jakaneet kilpailun viiteen kategoriaan – innovatiivisin juomatuote, tulevaisuuden ruokatuote tai raaka-aine, innovatiivisin ratkaisu HoReCa- ja palvelualoille, kestävän kehityksen innovaatio ja yleisön suosikki. VUODEN 2026 FINALISTIT JULKAISTAAN PIAN!
Liplid Vallankumouksellinen kansi kuidusta valmistettu muoviton kansi (Duni Oy) FFCR 2025 VOITTAJA!
Varmistaaksemme, että parhaat innovaatiot palkitaan, FFCR on koonnut asiantuntevan tuomariston, joka on täynnä henkilöitä, joilla kaikilla on intohimo viedä alaa eteenpäin. He arvostelevat tuotteita muun muassa luovuuden, kestävyyden ja helppokäyttöisyyden perusteella – mutta ainoastaan tuomareiden mielipide ei ratkaise. Myös vierailijoilla on ratkaiseva rooli, sillä he pääsevät äänestämään omaa suosikkiaan!
Innovation Hubin kruunaa Innovation Stage, jossa alan asiantuntijat ja visionäärit jakavat näkemyksiään ja kokemuksiaan. Lava tarjoaa inspiroivia puheenvuoroja ja keskusteluja tapahtuman molempina päivinä.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Innovation Awards -finalistit nousevat lavalle esittelemään huippuinnovaatioitaan tiiviissä 10 minuutin puheenvuoroissa. Tule kuulemaan, millaiset ideat ja ratkaisut ovat nousseet alan kärkeen.
Julkaistaan pian!
Tule maistamaan Kalaneuvoksen palkittua Kirjolohipekonia ja kokemaan itse, miksi tämä innovaatio nousi vuoden 2025 Innovaatiokilpailun voittajaksi.
Kalaneuvos Oy on suomalainen perheyritys, joka on valmistanut laadukkaita kalatuotteita vuodesta 1975 lähtien. Yritys toimii Sastamalassa ja Turussa. Kalaneuvos on edelläkävijä kalanjalostuksessa, kalan tukkukaupassa, maahantuonnissa ja -viennissä sekä kalankasvatuksessa.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
FFCR 2026 -tapahtuman toinen päivä käynnistyy julkisen ruokasektorin aamupalaseminaarilla. Ohjelma tarjoaa alan asiantuntijoiden tuoreita näkökulmia ja oivalluksia tämän hetken ajankohtaisiin teemoihin.
klo 10.00–10.15 Seminaarin avaus ja aamupala
klo 10.15–11.00 Asiantuntijapaneeli:
Julkisen ruokasektorin huoltovarmuus ja varautuminen
11.00–11.30 Ympäristökestävä ja suositusten mukainen syöminen – hiilijalanjälkitieto julkisissa hankinnoissa – Juha-Matti Katajajuuri, erikoistutkija, Luke
11.30-11.40 KAHVITAUKO
11.40–12.00 Kiertotalouden huomioiminen elintarvike ja tarvikekilpailutuksissa – ETM Anna Kara, kategoriapäällikkö, Hansel
12.00-12.30 Luottamusta lautaselle -gluteenitonta ruokaa turvallisesti suunnittelusta tarjoiluun, Eija Lindberg, Horeca-asiantuntija, Keliakialiitto
Tervetuloa seuraamaan hetkeä, jossa vuoden innovatiivisimmat ratkaisut palkitaan! Innovation Awards -kilpailu nostaa esiin alan edelläkävijät, uudet oivallukset ja ideat.
Julkaistaan pian!
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
