JAMIX G6 Panorama on PRO 2026 -finalisti!
Vuodesta 2003 jaetut PRO-palkinnot ovat horeca-alan arvostetuin tunnustus. JAMIX G6 Panorama on PRO-finalisti innovaatiosarjassa.
Vuodesta 2003 jaetut PRO-palkinnot ovat horeca-alan arvostetuin tunnustus. JAMIX G6 Panorama on PRO-finalisti innovaatiosarjassa.
Panorama on JAMIX G6 -keittiöjärjestelmään sisältyvä moderni kalenteri ravintolan arjen suunnitteluun ja hallintaan. Panoramassa nähdään yhdellä silmäyksellä kaikki päivään liittyvät tiedot – oli sitten kyseessä kiertävä ruokalista tai yksittäinen kokoustarjoilu – jotka linkittyvät järjestelmässä saumattomasti ravintolan resepteihin ja raaka-aineisiin.
”Keittiöillä tyypillisesti kootaan päivän tehtävät kaikkien nähtäville esimerkiksi kirjoittamalla ne käsin valkotaululle, koska nykyiset järjestelmät eivät tarjoa ratkaisua tähän. Jamix G6 -ohjelmassa halusimme huomioida tämänkin tarpeen”, kertoo Jamixin perustaja ja toimitusjohtaja Mikko Jaatinen.
JAMIX G6 Panoraman ansiosta keittiössä ei ole enää tarvetta myöskään paperikalenterille eikä ruokalistatulosteille. JAMIX G6 Panorama -kalenterin kautta nähdään muun muassa päivän ruokalista, reseptit valmistusohjeineen sekä tuoteselosteet ja allergeenit – ja kaikilla ravintolan työntekijöillä, niin keittiössä kuin salin puolella, on pääsy omalta laitteeltaan tähän aina ajan tasalla olevaan tietoon.
JAMIX G6 Panorama säästää aikaa ja minimoi virheiden riskiä sekä epäselviä tilanteita. Ruokalistasuunnittelu, arjen aikatauluttaminen sekä viime hetken muutokset hoituvat helpommin ja nopeammin, koska kaikki tiedot hallitaan yhdessä järjestelmässä. Reseptejä ei tarvitse tulostaa paperille ja tiedonhaku hoituu silmänräpäyksessä, kun tietoa ei tarvitse etsiä kansioista tai kysellä kollegoilta. Panorama mahdollistaa keittiön toiminnan ohjaamiseen myös etänä.
JAMIX G6 Panorama tuo järjestelmän keittiön kulmahuoneesta kaikkien ravintolan työntekijöiden työvälineeksi. Tämä digitaalinen työkaveri kulkee mukana jopa mobiililaitteessa niin kokin kuin tarjoilijan takataskussa ja tarjoaa saman ajantasaisen tiedon koko työyhteisölle palvellen niin suunnittelua, tuotantoa kuin asiakaspalvelua.
Muut uutiset
Washington State University valitsi JAMIX-keittiöjärjestelmän
Toivotamme ilolla Yhdysvaltain länsirannikolla sijaitsevan Washington State Universityn tervetulleeksi Jamix-perheeseen!
JAMIX – Syntynyt Suomessa 35 vuotta sitten!
JAMIX sai alkunsa Mikko Jaatisen tekemästä reseptiohjelmasta, josta paikallinen ammattioppilaitos kiinnostui. Alkujaan Aterix-nimistä ohjelmaa myytiin nopeaan tahtiin kymmeniin ammattikeittiöihin jo ensimmäisen vuoden aikana.
”Voi olla näin helppoa” – miten JAMIX G6 mullisti Savonia Food Companyn keittiön arjen
Savonia Food Company on tänä vuonna ottanut käyttöön JAMIX G6 -keittiöjärjestelmän, jolla hallitaan reseptiikka ja jatkossa myös ruokalistat. Järjestelmä on tuonut helppoutta ja ajansäästöä niin suunnitteluun kuin keittiön päivittäiseen toimintaan.
Suomen Kokkimaajoukkueen käyttää JAMIX G6 -keittiöjärjestelmää
Tiimin valmistautuessa seuraaviin kilpailuihin se kehittää myös reseptiikkaa yhteistyökumppaneille ja hyödyntää uutta JAMIX G6 -ohjelmaa reseptienhallintaan.
Ravintolan reseptit kääntyvät muille kielille tekoälyn avulla JAMIX G6 -keittiöjärjestelmässä
Tekoälykäännökset yhdessä digitaalisen keittiöjärjestelmän kanssa takaavat sen, että ravintolan laatu pysyy tasaisena ja työskentely sujuvana, vaikka keittiössä olisi useita eri kieliä puhuvia työntekijöitä.
Jamix vahvasti esillä ravintola-alan tapahtumissa Yhdysvalloissa
JAMIX-keittiöjärjestelmää käytetään Yhdysvalloissa kymmenissä yliopistoissa ja korkeakouluissa satojen tuhansien aterioiden valmistamiseen joka päivä.
35 vuotta asiantuntemusta ja innovaatioita ammattikeittiön tiedonhallintaan
Perustajamme Mikko Jaatisen kehittämästä yksinkertaisesta reseptiohjelmasta alkunsa saanut yritys on kasvanut kansainväliseksi järjestelmätoimittajaksi, joka tehostaa keittiöiden toimintaa ympäri maailmaa.