HoReCa-alan ammattilaisten odottama FFCR Helsinki järjestetään nyt vuosittain Helsingin Messukeskuksessa tammikuussa. Seuraava tapahtuma pidetään 21.–22.1.2026.

Tervetuloa Aromin messuosastolle tapaamaan ravintola-alan huippuammattilaisia ja kuulemaan kutkuttavia puheenvuoroja alan kuumimmista puheenaiheista. Samalla voit osallistua arvontaan ja voittaa liput ensi vuoden PRO-gaalaan.

Valio Aimo Koekeittiön keittiömestari Tuomas Hämäläinen on juuri käynyt tutkimassa street food trendejä New Yorkin kaduilla ja laatinut uusia inspiroivia reseptejä.

Monditaly Finland on korkealaatuisten italialaisten ja eteläeurooppalaisten elintarvikkeiden ja juomien maahantuoja, tukkumyyjä ja jakelija. Yrityksemme juuret lepäävät Italiassa, minkä vuoksi meillä on vahva asiantuntemus maan alueellisesta ruoka- ja juomakulttuurista sekä vakiintuneet verkostot arvostettujen tuottajien kanssa.

Henri Alén on mukana FFCR Helsinki -tapahtumassa 20. maaliskuuta 2025. Hän tulee kokkailemaan Live Keittiö by Valio Aimo -alueella, jossa hän esittelee omia innovatiivisia reseptejään ja jakaa vinkkejä ruoanlaittoon. Tule seuraamaan mestarikokin kokkailua livenä ja saamaan inspiraatiota omaan ruoanlaittoon.
Nähdään Helsingin Messukeskuksessa maaliskuussa!

Mikä ruoka- ja ravintolamaailmassa puhututtaa juuri nyt? Kokosimme uunituoreeseen trendiraporttiin neljä globaalia ruokatrendiä sekä ravintolamaailman kuumimmat ilmiöt.