Sara i René Viticultors - Partida Pedrer - 2021, DOQ Priorat

Sara Pérezin ja René Barbierin yhteisprojektin täyteläinen punaviini, jonka silkkiset tanniinit ja kompleksinen aromimaailma tekevät tästä viinistä kokemisen arvoisen. Viinissä käytetään hieman malolaktista käymistä, joka luo viinille persoonallisen vivahteen.

Täyteläisessä tuoksussa punaisia marjoja, granaattiomenaa ja viininkumia.
Maussa selkeästi esillä granaattiomena, sekä tuoksussa esiin tulleita punaisia hedelmiä. Lisäksi maussa yrittisyyttä, sekä kypsytyksen mukaan tuomia aromeita.