Gluteeniton Leipomo ILONA Oy
Tietoa meistä
Gluteenittomat makeat ja suolaiset leivonnaiset arkeen ja juhlaan.
Tuotteet ja palvelut
Soma-sämpylä
Gluteeniton, vehnätön, maidoton, kananmunaton, ja pehmeä kate-sämpylä, joka sopii myös vegaaniseen ruokavalioon. Kätevän kokoinen myös aamiaistarjoilussa. Kypsä pakaste. Voit käyttää tuotteen suoraan sulatettuna tai paistaa 220°C uunissa n. 5 min, saadaksesi lämpimät ja rapeakuoriset sämpylät. Paistoaika ja lämpötila vaihtelee uunista riippuen.
Puolukkapiiras
Gluteeniton, vehnätön ja laktoositon mehevä isomarjapiiras. Käytämme leivonnassa kotimaisia puolukoita. Sopiva tuote esim. kahvituksiin, jälkiruokana tarjottavaksi, sekä mm. aamiaistarjoiluun. Herkullinen ja maistuva vaihtoehto myös normaaliruokavalioisille. Kypsä pakaste. Maistiaisia osastolla.
Aitoo gluteeniton Perunarieska
Herkullinen Aitoo perunarieska leivotaan perinteisellä reseptillä. Aitoo perunarieskan pääraaka-aine on kokonaiset kuorineen keitetyt perunat- näin saadaan aito maku. Leivonnassa käytetyt perunat ovat sellaisia jotka eivät kelpaa kokonsa tai muotonsa puolesta kauppoihin. Rieskoja meillä leivotaan eri kokoisina, asiakkaan tarpeen mukaan. Aitoo rieskat on gluteenittomia, vehnättömiä, kananmunattomia, maidottomia, vegaanisia ja siitä huolimatta erinomaisen makuisia. Osastolla maistatusta. HUOM! Gluteenittomat Aitoo perunarieskat leivotaan Gluteeniton leipomo ILONAssa ja Penttilän Tilalla Aitoossa leivotaan vehnäiset.
Vegemokkapiiras
Gluteeniton ,vehnätön, maidoton, kananmunaton sekä vegaaninen suklaan makuinen täyteläinen piiras. Monikäyttöinen ja useaan erityisruokavalioon sopiva tuote. Herkullinen ja maistuva vaihtoehto myös normaaliruokavalioisille. Kypsä pakaste. Maistiaisia osastolla.
Saaristolaisleipä
Maukas makeahko tumma vuokaleipä. Saaristolaisleipä sopii moneen eri käyttöön, niin arkeen kuin juhlaankin. Tästä ei uskoisi, että leipä on gluteeniton, kananmunaton, maidoton sekä vegaaninen. Maistiasia osastolla. Myös siivutettuna.
Hampurilaissämpylä
Pehmeä gluteeniton, vehnätön, kananmunaton, maidoton ja vegaaninen hampurilaissämpylä. Tämä on kypsä pakaste, sulattamalla valmis käyttöön. Hampurilaissämpylää saa halkaistuna sekä kokonaisena. Säilyy muovipussissa 3-4 vrk pehmeänä. Sopii erinomaisesti myös täytettäväksi sämpyläksi esim. vitriiniin. Sämpylät mukana messuilla, tervetuloa osastolle!
ILONAn pitsapohja gluteeniton
Halkaisijaltaan 30cm pitsapohja on gluteeniton, vehnätön, kananmunaton, maidoton ja vegaaninen. 15kpl ltk raakapakasteena. Pohjan voi sulattaa ennen valmistusta. Säilyy jääkaappilämpötilassa +4 asteessa muovilla peitettynä 4- 5 vrk. Pohjan voi täyttää ja paistaa myös jäisenä.
Vegaaninen Mustikkamuffinssi
Pieni sievä mehevän mustikkainen muffinssi maistuu kaikille ja sopii useaan eri ruokavalioon. On gluteeniton, vehnätön, kananmunaton, maidoton ja vegaaninen. Käy aamupalalle, kahvipöytään, juhlaan sekä arkeen. Maistiaisia osastolla.
Hodari sämpylä
Lempäälässä käsinleivottu perinteinen pehmeä hodari sämpylä erityisruokavalioisille. On gluteeniton, vehnätön, kauraton, maidoton, kananmunaton sekä vegaaninen. Myydään tuoreena sekä kypsä pakasteena.
Aitoo Perunarieska gluteeniton mini
Herkullinen Aitoo perunarieska leivotaan perinteisellä reseptillä. Aitoo perunarieskan pääraaka-aine on kokonaiset kuorineen keitetyt perunat- näin saadaan aito maku. Leivonnassa käytetyt perunat ovat sellaisia jotka eivät kelpaa kokonsa tai muotonsa puolesta kauppoihin. Rieskoja meillä leivotaan eri kokoisina, asiakkaan tarpeen mukaan. Aitoo rieskat on gluteenittomia, vehnättömiä, kananmunattomia, maidottomia, vegaanisia ja siitä huolimatta erinomaisen makuisia. Osastolla maistatusta. HUOM! Gluteenittomat Aitoo perunarieskat leivotaan Gluteeniton leipomo ILONAssa ja Penttilän Tilalla Aitoossa leivotaan vehnäiset. Näitä leivotaan asiakkaan tarpeen mukaan erikokoisia.
Raparperitoskapiirakka
Erityisruokavalioisille sekä myös kaikille muille maistuva mehevä ja maukas iso levypiiras. Päällä makea rapsakka mantelinen toskakuorrute sen alla maukas raparperihilloke ja alimaisena reilusti mehevää pohjaa. Piirakka on leikattu pitkittäin valmiiksi soiroiksi, siitä on helppo leikata vaikka jäisenä sopivia annospaloja. Piirakka on gluteeniton, vehnätön, kauraton sekä vähälaktoosinen.