Pacojet 4

Pacojet-pakastekutteri on ainutlaatuinen ruoanvalmistuslaite, jota käytetään maailmalla niin makeiden jälkiruokien kuin keittojen ja kastikkeidenkin valmistuksessa.

Pacojetia hyödynnettäessä komponentit voidaan valmistaa suurempina erinä ja pakastaa käytettäviksi tarpeen mukaan. Koneessa olevat terät rouhivat jäisestä massasta halutun annosmäärän. Loput voidaan laittaa pakkaseen odottamaan myöhempää käyttöä, joten hävikkiä ei käytännössä synny lainkaan.

Pacojet®in Pacotizing®-menetelmällä pakastetut elintarvikkeet säilyttävät täydellisesti tuoreuden, värin ja ravintoaineet. Laitteella valmistat kätevästi levitteet ja dipit, jäätelöt ja sorbetit sekä maistuvat kastikkeet.

Erillisellä lisävarusteella voit käsitellä myös ei-pakastettuja raaka-aineita, ja vaahdottaa, silputtaa tai jauhaa niitä.