Fredman Comple®-konsepti

Comple® on skaalautuva kokonaisuus ruoan kuljetukseen, ateriapalveluun- ja take away -ratkaisuihin

Sinulle on tärkeintä, että loihtimasi parhaat maut ja oikea lämpötila säilyvät ruoan kuljetuksen aikana. Pakkausten tulee olla tiiviitä, jotta aromit säilyvät ja ruokaturvallisuus on taattu.

Samanaikaisesti lämpimän aterian kanssa perille on pystyttävä kuljettamaan salaatit ja muut kylmät ruoat. Kylmäketju ei saa katketa, ja pakkausten on oltava kestäviä. Samat tarpeet koskevat niin keskuskeittiöltä kuljetettavaa ateriaa kuin mukaan ostettua tai kotiin kuljetettua take away –annosta.

Comple-ateriapalvelujärjestelmä, FSC®-sertifioidut kartonkiset take away -vuoat ja kroko-pussit kuuluvat Fredmanin kuljetusratkaisuvalikoimaan. Nämä tuotteet on suunniteltu huomioiden kuljettavan ruoan vaatimukset. Saat meiltä myös rasiansuljentalaitteet, vakumointikoneet ja Kroko-pussien sulkijat.

Jos haluat kuulla lisää ruoan kuljetusratkaisuistamme ammattikeittiöille, tule vierailemaan osastollamme 4c27 tai ota meihin yhteyttä!