Viander S.p.a on iso italialainen säilykevalmistaja, joka on erikoistunut laadukkaisiin HoReCa-tuotteisiin ja erityisesti vihanneksiin. Viander on perheyritys, joka syntyi Italian Torgianossa, Perugiassa vuonna 1999. Viander valmistaa lukuisia tuotteita tuhansille ravintoloille, catering-yrityksille ja monikansallisille elintarvikeyrityksille. Yritys markkinoi yli tuhatta elintarviketuotetta ja palvelee 20 000 asiakasta. Viander myy kotimaassaan Italiassa suoraan ravintoloille, kun taas ulkomailla yritys toimii maahantuojien kautta. Vientiä Vianderilla on 55 maahan ympäri maailman.

Vianderin tuotteisiin käytettävät vihannekset ovat 100% italialaisia ja ne on kerätty aina parhaaseen satokausiaikaan. Nopeimmillaan vihannekset kerätään lähialueilta ja pakataan tunnin sisällä niiden keräämisestä. Yleensäkin prosessointi ja varastointi tapahtuu muutaman tunnin kuluessa poiminnasta.