Journey of Spices – Epic Spice
Tietoa meistä
Epic Spice – Välimeren käsityötaitoa, globaalia makua
Passion Foodin visiona on tuoda kreikkalaista alkuperää olevia kulinaarisia kokemuksia Viroon ja Suomeen tarjoamalla Epic Spicen ensiluokkaisia mausteita, jotka on suunniteltu sekä ammattikeittiöihin että jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Kreikassa valmistettu ja Välimeren perinteisiin juurtunut Epic Spice tarjoaa aitoa laatua, joka tukee modernia pohjoismaista ja baltialaista ruokakulttuuria – ravintoloista vähittäiskauppaan.
Epic Spice perustuu selkeään filosofiaan:
Ammattimaisia, makukeskeisiä reseptejä säilyketölkissä. Huolellisesti valitut yrtit ja mausteet, jotka on sekoitettu tarkasti ja johdonmukaisesti, luotu nostamaan yksinkertaisia ruokia tasapainoisiin, rohkeisiin globaaleihin makuihin. Epic Spice tukee kulinaarista luovuutta pysyen samalla käytännöllisenä, luotettavana ja helppokäyttöisenä – olipa kyseessä sitten ravintolakeittiö tai koti.
Mausteseos – makujen maailma, jota voi tutkia.
Välimeren markkinoilta valittuihin alkuperiin ympäri maailmaa, Epic Spice hankkii korkealaatuisia yrttejä ja mausteita tarjotakseen hienostuneita globaaleja makuelämyksiä. Kansainvälisistä ruokatrendeistä inspiroitunut ja nykypäivän keittiöihin suunniteltu Epic Spice tuo uusia ideoita ja luotettavia makuratkaisuja tinkimättä laadusta tai aitoudesta.
Epic Spice yhdistää Välimeren lämmön globaaliin inspiraatioon – kehitetty kokeille, jälleenmyyjille ja ruoka-alan ammattilaisille, jotka arvostavat laatua, selkeyttä ja johdonmukaisuutta.
Tuotteet ja palvelut
Pizza Seasoning
Monipuolinen sekoitus tuo vahvaa italialaista tunnelmaa sekä raakoihin että kypsennettyihin annoksiin. Syvää, luonnollista umamia rohkeilla aurinkokuivatuilla tomaateilla, chilihiutaleella ja valkosipulilla. Kokeile pohjana seuraavaan pastaasi, ripottele päälle kotitekoista focacciaa tai mausta seuraava pähkinä- ja sipsieräsi. Saatavilla 100 gramman pakkauksessa. Laatu Teemme yhteistyötä suoraan sertifioitujen intialaisten, meksikolaisten ja eurooppalaisten viljelijöiden kanssa hankkiaksemme mausteemme ja yrttimme varmistaaksemme tuoreimman ja korkeimman laadun. Useimmat mausteet hankimme "DOP"-merkinnällä, joka tarkoittaa niiden alkuperää, jossa mausteet ja yrtit kehittävät suurimman tuoksun ja maun tietyllä maantieteellisellä alueellaan ja perinteiden mukaisesti. Kuten hyvä viini ja sen rypäleet, myös mausteet kehittävät erilaisia makuja eri alueilla. Täysin luonnollinen Olemme täysin luonnollisia. Ei lisäaineita, tarpeetonta sokeria, hiivaa tai kemikaaleja mausteissamme tai mausteissamme. Ainesosilla, jotka voit lausua, meillä on yksi markkinoiden korkealuokkaisimmista mauste- ja sekoitusvalikoimista ja -tarjonnasta. Olemme käyttäneet tuntikausia hankkimiseen, maistamiseen, testaamiseen, yhdistämiseen ja sekoittamiseen tuottaaksemme vain parhaita, ainutlaatuisia mausteita ja sekoituksia. Ainesosat: chili, valkosipuli, merisuola, aurinkokuivatut tomaatit, sipuli, oregano, timjami, basilika, mustapippuri, raakasokeri, rosmariini. Energiaa 1064,00 kJ / 254,00 kcal, rasvaa 3,40 g, josta tyydyttynyttä rasvahappoa 0,80 g, hiilihydraatteja 56,00 g, josta sokereita 13,40 g, proteiineja 11,50 g, suolaa 16,51 g
Chipotle Honey Rub
Savuinen, raikas, makea, kuiva rub-mauste, jossa on syviä chipotle-chilin, appelsiinin ja hunajan vivahteita. Monipuolinen makea savuisuus tuo mietoa poltetta mihin tahansa lihaan. Hiero lihaan, siipikarjaan tai sianlihaan ennen grillausta saadaksesi täydellisen kuoren. Tai tee dippikastike uunissa paahdetuille perunoille tai paahdetuille hampurilaissämpylöille sekoittamalla kuivamaustetta hyvään majoneesiin. Saatavilla 120 g:n pakkauksessa. Laatu Teemme yhteistyötä suoraan sertifioitujen intialaisten, meksikolaisten ja eurooppalaisten viljelijöiden kanssa hankkiaksemme mausteemme ja yrttimme varmistaaksemme tuoreimman ja korkeimman laadun. Useimmat mausteet hankimme "DOP"-merkinnällä, joka tarkoittaa niiden alkuperää, jossa mausteet ja yrtit kehittävät suurimman tuoksun ja maun tietyllä maantieteellisellä alueellaan ja perinteiden mukaisesti. Kuten hyvä viini ja sen rypäleet, myös mausteet kehittävät erilaisia makuja eri alueilla. Täysin luonnollinen Olemme täysin luonnollisia. Rub-mausteissamme tai mausteissamme ei ole lisäaineita, tarpeetonta sokeria, hiivaa tai kemikaaleja. Ainesosien ansiosta, jotka voit lausua, meillä on yksi markkinoiden korkealaatuisimmista mauste- ja sekoitusvalikoimista ja -tarjonnasta. Olemme käyttäneet tuntikausia mausteiden hankintaan, maisteluun, testaukseen, yhdistämiseen ja sekoittamiseen tuottaaksemme vain parhaita, ainutlaatuisia mausteita ja sekoituksia. Ainesosat: valkosipuli, raakasokeri, chipotle-chili (15 %), merisuola, vaahterasiirappi, oregano, hikkorisuola, korianteri, mustapippuri, appelsiini (3,4 %), kumina, kurkuma, savustettu paprika, hunajajauhe (1 %).
Bruschetta Seasoning mix
Sekoitus täynnä eloisia italialaisia makuja. Enemmän kuin vain illalliselämys! Käytettiinpä sitä sitten lihan maustamiseen, salaattien maustamiseen tai pastakastikkeiden rikastamiseen, tämä ainutlaatuinen sekoitus lupaa nautinnollisen kulinaarisen matkan tuoden italialaisen keittiön eloisat maut suoraan pöytääsi. Tomaatti, valkosipuli, basilika, kreikkalainen punainen chili, merisuola, mustapippuri, persilja, timjami, sokeri. Energia 1067,00 kJ / 255,00 kcal Rasvaa 2,70 g, josta tyydyttynyttä rasvahappoja 0,70 g Hiilihydraatteja 55,70 g, josta sokereita 22,60 g Proteiineja 14,50 g Suolaa 7,71 g
Adobo Seasoning
Latinalaisamerikkalainen mausteseos, joka antaa herkän savuisen vivahteen kaikkiin ruokiin. Ainesosat: merisuola, valkosipuli, sipuli, meksikolainen oregano, mustapippuri, sokeri, kurkuma, cayennepippuri. Energiaa 911,00 kJ/218,00 kcal, rasvaa 2,20 g, josta tyydyttynyttä rasvahappoa 0,70 g, hiilihydraatteja 51,20 g, josta sokereita 9,70 g, proteiinia 7,30 g, suolaa 27,59 g