HÄRKIS® Texmex on käyttövalmis maustettu härkäpapumurska, joka sisältää runsaasti kasviproteiinia ja kuitua. Sen pääraaka-aine on suomalainen härkäpapu. HÄRKIS® Texmexiä voit käyttää sellaisenaan ruoanlaitossa esimerkiksi kypsän jauhelihan tavoin. Lisää HÄRKIS® Texmex esim. tortillatäytteeksi tai Chili Con HÄRKIS® -pataan. HÄRKIS® Texmex soveltuu myös sellaisenaan salaatin raaka-aineeksi tai uuniperunan täytteeksi.