Suomen suosituin ravintola-alan ammattilaistapahtuma

19.-20.3.2025
Messukeskus, Helsinki

Bureau Veritas Certification Finland

Jaa tuote:

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp

Kuvaus

Brand Reputation through Compliance Global Standards (BRCGS) ja International Food Standard (IFS) ovat turvallisuus- ja toiminnanohjausjärjestelmästandardeja, joiden tarkoitus on taata elintarvikkeiden turvallisuus ja laatu.

Monet jälleenmyyjät Euroopassa vaativat toimittajiltaan BRCGS- ja IFS-sertifikaatteja. Näiden standardien mukainen sertifiointi auttaa yritystäsi pääsemään kansainvälisille markkinoille, parantamaan suhteitasi jakelijoihin ja vähentämään elintarviketurvallisuusriskejä.

Bureau Veritas on akkreditoitu tarjoamaan sertifiointeja useiden BRCGS- ja IFS-standardien mukaan, mukaan lukien BRCGS Global Standard for Food Safety, BRCGS Global Standard for Packaging and Packing Materials ja BRCGS Global Standard for Storage and Distribution sekä IFS Food ja IFS Logistics -standardit.

IFS:
Elintarvikkeiden myyminen useille saksalaisille ja ranskalaisille ketjuille, esimerkiksi Aldille, Lidlille ja Metrolle, vaatii erityislupaa useilla laatuun ja elintarviketurvallisuuteen vaikuttavilla alueilla. Tavarantoimittajia koskevat vaatimukset on kuvattu IFS:ssä (International Food Standard), jonka aloitti saksalainen elintarvikeketju HDE (Hauptverband des Deutschen Einzelhandels). Ranskalainen sisarjärjestö FCD (Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution) liittyi myöhemmin mukaan. Ketjut edellyttävät ulkopuolisen, riippumatoman tahon tarkastavan ja hyväksyvän toimittajan laadun ja elintarviketurvallisuuden johtamisjärjestelmän.

BRC:
Ruoan toimittaminen useille englantilaisille vähittäiskauppaketjuille, kuten Asdalle, Tescolle ja Sainsburylle, vaatii erityisen hyväksynnän useista laatuun ja tuoteturvallisuuteen vaikuttavista seikoista. Monet vaatimuksista on kuvattu standardissa BRC Global Standard Food, joka on julkaistu englantilaisten liiketoimintaketjujen yhteistyönä. Kuten IFS:kin kohdalla, ketjut edellyttävät ulkopuolisen, riippumatoman tahon tarkastavan ja hyväksyvän toimittajan laadun ja elintarviketurvallisuuden johtamisjärjestelmän.

Yhteystiedot

Lähetä meille viesti

Vieritä ylös