Sapori Corratinen pakastetut Burrata, Burratina ja Stracciatella ovat nyt saatavilla

Kuvaus

Burrata on Apulian alueelta lähtöisin oleva herkullinen juusto. Se on valmistettu täyttämällä mozzarella pussi pehmeällä straccitellalla. Tuoreena sen pinta kiinteä mutta sisältä se on kermaisen pehmeä. Burrata sopii tarjottavaksi esim. sellaisenaan oliviiöljyn kanssa tai revittynä salattaatti pedillä.
Burratan käyttöön on liittynyt kuitenkin haaste. Sen lyhyt säilyvyys. Burratan myyntiaika on lyhyt, minkä lisäksi ikääntyessä se menettä pehmeyttä ja juoksevuuttaan
Sapori Coratinan pakaste-Burrata on ratkaisu tähän haasteeseen. Se säilyy pakesteena kuin vasta valmistettu. Sen käyttö on helppoa, sen ansiosta tarjottavana on aina tuoretta herkullista Burrataa.
Saatavilla on myös pakastettua Stracciatella juustoa. Stracciatella on sekoitus kermaa ja revittyä mozzarellaa. Sitä voidaan käyttää burratan tapaan tai lisätä pizzan päälle. Straccitella on yksi nousevista trendi-tuotteista maailmalla.
Monditalyn valikoimasta löytyy pakasateena Burrata 250g, Burratina 125g, sekä Straccitella 250g

Tiedotusvälineet

Galleria

Verkkosivusto

Lataukset

    Vieritä ylös