Naapurin Maalaiskanan filosofia on hyvin yksinkertainen. Haluamme tehdä asiat koko ajan vähän paremmin ja tuottaa kotimaista kanaa kaikilta osin kestävämmin ja laadukkaammin. Tämä tarkoittaa esimerkiksi sitä, että kiinnitämme paljon huomiota siihen mitä kananpoikamme syövät ja miten ne elävät.
