Munax Valkuaiskuutio on yksinkertaisesti kypsennettyä ja kuutioitua kananmunanvalkuaista. Tuote on maidoton, laktoositon, runsasproteiininen kananmunatuote salaatteihin ja lämpimiin ruokiin, esimerkiksi rae- ja fetajuustojen korvikkeeksi. Voi nauttia kylmänä tai kuumennettuna.
Tuotteiden käyttö perinteisten kuorellisten kananmunien sijaan pienentää hävikkiä, jätettä ja tilantarvetta sekä parantaa ruoanvalmistuksen hygieniaa ja turvallisuutta. Tuotteiden toiminnalliset ominaisuudet, laatu ja säilyvyys, ovat erinomaiset, sillä kotimainen raaka-aine käsitellään pastörointilaitteiston avulla, joka on ainoa laatuaan koko Skandinaviassa.
Koko 1,5kg – myyntierä 3 x 1,5kg.
